सुपरफास्ट busy life और बदलता मौसम साथ हीं साथ दुनिया भर की प्रॉब्लम्स जो आम जरूर हैं , मगर लोग लाइफ पार्टनर से कम नहीं, जिनसे आप परेशान जरूर होंगे , जैसे की सफेद बाल , Dry skin, our itching भी, लेकिन इन 3 problems का एक सलूशन नाम हैं बादाम . रोज़ रात को 4 से 5 भी पानी भिगोकर रखें और सुबह खाए वो भी छिलकर, 3 महीनो के अंदर आपकी यह मेजर प्रोब्लम का समाधान हमेशा के लिए होगा ,
बादाम में एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं और विटामिन E भीं जो आपके सफेद बालों को उनके ओरिजिनल इमेज देने में मददगार साबित होंगे अगर आपको बादाम ऐसे खाना पसंद नहीं हैं , तो आप हलवा, या फिर जो भी आपकों पसंद हैं उसमे मिलाकर खा सकते हैं, ।
अब आपको ले चलते हैं थोड़ा इतिहास में मतलब की लगभग 20000 साल पहले। सबसे पहले बादाम के पेड़ को तुर्की,अफगान और ईरान के कुछ इलाके में पाया गया , जैसे की साइंटिस्ट मानते हैं, सालो बाद इस ड्राई फ्रूट्स किं खेती शुरू हुई है भारत, चीन , और यूरोप में। बादाम में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन E पाया जाता हैं और इसमे ओमेगा 3 फैटी बैसिड और एंटी ऑक्सीडेंट भी जो हमारी हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है।
बादाम को सुपरफूड कहते हैं, इसमें स्टोरेज of protein होता हैं आयु मैंगनीज भी जो हमारी हड्डियो को मजबूत बनाती हैं।
इसलिए छोटे बच्चो के लिए तो बादाम सबसे अच्छा माना जाता हैं। बादाम सबसे better फायेदेमंद हैं ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिएं।
बादाम को भिगो कर क्यों खाना चाहिए ?
बादाम के छिलके में होता हैं “टैनिन” जो बादाम में मौजूद सारे पोषण को अब्सोर्व कर लेता है, लेकिन आप अगर बादाम को भिगोकर रखेंगे तो पानी के जरिए छिलका आसानी से निकल जाता है, और सारे पोषक तत्व बादाम में रिस्टोर हो जाते हैं। इसलिए बादाम पानी में भिगोकर खाना चाहिए। कई लोग भिगोए हुए बादाम का पाणी भी पी जाते हैं , लेकिन यह गलत असर करेगा आपकी बॉडी पर , क्युकी जब बदाम का छिलका नरम हो जाता है, तो टैनिन उसमे मिल जाता हैं, तो उसका हमारे शरीर पर विपरीत परिणाम होता हैं।
बादाम में एंजाइम लाइपेज पेट के लिए क्यों फायेदेमंद है ?
अपने डाइजेशन को अगर अच्छा रखना हैं तो, तो आपको week में कम से कम 2 दिन तो 5 से 6 बादाम खाना चाहिए क्युकी इसमे होता हैं “Enzyme लाइपेज़ “जो पाचन के लिए फायदेमंद साबित होता हैं। और आपको जानकर हैरानी होगी की,बादाम में होता हैं मोनो “अनसैचुरेटेड फैट्स” जो की आपकी भुख को कंट्रोल करता हैं। मतलब की वेट को कम करने में अच्छा साबित होता हैं, और तो और ब्लड में जमा “cholesterol” भी काम करने में मदद करता है ।
“विटामिन बी17 ” की भरपूर मात्रा में होने की वजह से बादाम कैंसर को दूर रखता है। बादाम में “फ्लेवोनॉयड” प्रेजेंट होता हैं जो ट्यूमर की ग्रोथ को रोकता हैं, मतलब की सुपरफूड का कहना गलत नही होगा। भीगे हुए बादाम ग्लूकोज को कंट्रोल करने में अच्छा साबित होता हैं, और साथ ही शुगर और बी पी भी control होता हैं
ये थे बादाम के फयेदे इसे आप आप हर रोज खा सकते है इसके कोई भी नुक्सान या साइड इफ़ेक्ट हमारे शारीर में नही होता है , बादाम हमारे शारीर के लिए बहुत ही आवश्यक है ?